2022/04/16 15:35

【正しく知ろう!?】奄美大島の黒糖職人が伝える本当の黒糖の賞味期限と保存方法

南国の奄美大島や沖縄に旅行にいった際に、お土産で「黒糖」を買ったという方は結構多いと思います。はたまた、各地にある百貨店やイベントなどの物産展で、美味しかったから「黒糖」を買ってみたという方も中に...

2022/04/05 20:51

【春頃が1番】香り・甘さ・口溶けが1年で今が最高に美味しい『純生黒糖』 4月催事イベント

都会では、桜が満開で一番綺麗な4月。奄美大島では、4月はすでに桜は散り葉桜となっています。半袖でお出かけされている人がいるくらい暑くなりました。そして、この温暖な気候ですくすくと育ったサトウキビも美...

2022/03/07 11:28

【2〜4月が旬】奄美大島のサトウキビ100%をお届け!3月の催事イベント

奄美大島では、だんだん寒さが和らいで春の季節が近づいてきました。今の時期は、奄美大島で作るサトウキビが1番美味しい時期となり、日々きび刈り・キビ絞りなど黒糖作りに励んでいます!「旬の時期」となった純...

2022/01/29 08:57

奄美の黒糖職人がお届け!茨城県の水戸京成百貨店「大鹿児島展」に出店しました

とても寒く雪が降る中、茨城県の水戸京成百貨店 7階で開催された「大鹿児島展」に出展しました!大鹿児島展は、九州の鹿児島県の中から「美味しい」と言われる銘菓や特産品などが沢山集まる物産展!今回、鹿児島県...

2022/01/28 19:03

寒い季節で冷え性の方に 奄美の生姜とざらめを使った生姜の香りがかおる甘〜いシロップを

寒さの厳しい季節。暖かい飲み物や甘く優しい飲み物が恋しくなる季節ですね。生姜を使ってスープに入れたり、生姜湯を作ったりなどをしている方も多いのではないでしょうか?特に冷え性の方は、体を温める生姜は...

2022/01/25 01:00

大和 香林坊店(金沢)の催事イベント!【大九州展】に南国奄美の味「純生黒糖」をお届けしました><

より寒さが厳しくなっていく中、新年の物産展、金沢市にある大和(香林坊店)の『大九州展』に出店しました!!!大九州展は、九州の銘菓や特産品・最新スイーツなど沢山の九州の「美味しいもの」が集まる物産展...

2021/10/16 20:52

奄美大島が世界自然遺産に!? 奄美の黒糖職人の私たちが自然をちょい見せ紹介しちゃいます♪

2021年7月26日!私たちが暮らす奄美大島が、世界自然遺産に登録されました!とても嬉しいニュース。「奄美大島」は、手つかずの自然が残るすばらしい島です。「世界へ自然を守るための遺産認定される」ってとて...

2021/07/28 14:16

7月29日。ついにあの朝番組に!奄美大島の黒糖職人が作る「純生黒糖わらび餅」が紹介されました

昔からの製法にこだわり、サトウキビの種植え〜収穫までの工程を全て手作業で、1本1本を丁寧に絞り煮詰めてできた「純生黒糖」。昔からおじぃ・おばぁが美味しいと言って食べていた本物の黒糖にこだわり作って...

2021/07/17 14:30

【夏本番】純生黒糖で熱中症対策!? 梅雨明け〜猛暑の夏を南国のエネルギーチャージで乗り切ろう

とうとう梅雨明けが始まりました! 1年で1番楽しい夏!アイスやかき氷が美味しい季節ですね。しかし、ここで問題!それは、「熱中症」汗がダラダラと流れる暑さ・強い日差し。あまりの気温の変化に若い方からご年...

2021/06/09 13:19

【NHK福岡放送 はっけんTVで 純生黒糖が紹介されました!✨】

純生黒糖がはっけんTVで紹介して頂きました!真ん中に撮して頂いて、とっても嬉しかったです😆なんだか、子供がテレビに映ったのと同じ感覚😁世界遺産に登録目前ですが本当に奄美、徳之島の自然や動植物は、素晴ら...

2021/06/08 16:29

【絶対美味しい純生黒糖を❗ 感動って大事‼️】

どんな仕事でも、人の心に何かしらの【感動!✨】を感じて頂きたいですよね!私達は、それに近づければと日々、仕事をさせて頂いてます。特にこだわる【純生黒糖】は、私達のすべての商品の中枢であり基本...

2021/06/06 09:08

【NHK福岡放送にて純生黒糖が放送されます!(’-’*)♪】

NHK福岡放送のはっけんTV2021年6月9日11時40分~に純生黒糖がでます!✨パッケージがうつるといいな!(’-’*)♪世界遺産登録目前の奄美 徳之島 や鹿児島の魅力がたっぷり放送されるそうです!✨みなさん~!見てくだ...

2021/06/02 17:55

【奄美すもも✨の時期になりました!】

【奄美すもも✨の時期になりました!】奄美にすももの時期がやってきました⤴️八百屋さんに行くとふわっ!と甘酸っぱい香り‼️今年も美味しいすもものフルーツソースができそうです!熟すのを待ってフルーツソースに...

2021/05/31 20:44

【来年の純生黒糖の為にさとうきびを植えます…😁‼️】

ちょっと遅くなったけどさとうきびを刈りとった後⤴️来年の為に倍土しました!新しいさとうきびの芽🌱が元気にでてくる事を祈って😁⤴️大切に育てないと✨(*´∀`)お日様と雨の力をかりて!#さとうきび  #さとうき...