原材料名：さとうきび(奄美産)、酢 内容量　：360g 賞味期限：6カ月 保存方法：お手元に到着後はすぐに冷蔵、冷凍保存してください。 栄養成分表示(100g当たり推定値)：エネルギー327cal、たんぱく質1.3g、脂質0.2g、炭水化物80.g、食塩相当量0.00g　日本食品標準成分表2015年版(七訂)参照 …………………………………………………………… ※賞味期限は未開封時のみ。賞味期限に関わらずにお早めにお召し上がりください。 ※より美味しく召し上がって頂くためにお買い求め後は冷蔵保存をお願い致します。 ※混ぜ物をしていない為、常温で長く保存しますと、カビが生える恐れがあります。必ず冷蔵保存をお願い致します。 …………………………………………………………… きび黒蜜は奄美大島100%さとうきびのみで作った純生黒糖を使用。 完全手作り、無添加の味をお楽しみ下さい。 【黒糖と黒蜜とかげんの違いは？】 さとうきびを絞り煮詰めてとるのか「かげん」です。 「かげん」を煮詰めると「黒糖」になり、「黒糖」から黒蜜ができます。 ◆オススメの使い方 ①さとうきびカクテル お好みの焼酎で水割りやお湯割を作りそこに、10ccほどの黒蜜を入れます。 ほろ苦いにがみと風味を楽しめます。 ②黒糖ミルク 冷たい牛乳に黒蜜をお好みで入れます。 冬にはホットミルクにも。 ほろ苦く、適度な糖分で体がとても温まります。 ③お料理に 最後の隠し味に便利です。 風味づけ程度に入れるだけでも、お料理の味が一段と深まります。 角煮やお正月の煮豆にもどうぞ。 ④和菓子に お餅、わらび餅、ところてんなどにかけて頂くと、風味よくほろ苦い味を楽しめます。

名　　称： さとうきび酢(醸造酢) 原材料名：さとうきび(与論島産100%) 酸　　度： 4.2% 内 容 量：110g 賞味期限：1年 保存方法：直射日光をさけ常温で保存。 栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー28cal、たんぱく質0.3g、脂質0.1g、炭水化物1.4g、食塩相当量0.02g …………………………………………………………… ※賞味期限は未開封時のみ。賞味期限に関わらずにお早めにお召し上がりください。 ※より美味しく召し上がって頂くためにお買い求め後は冷蔵保存をお願い致します。 …………………………………………………………… 【与論島の伝統きび酢の特徴】 ・カリウムは米酢の20倍 ・鉄分は米酢の6倍 ・カルシウムは米酢の8倍 ・無添加 食品添加物や化学調味料は一切使用しておりません。与論島のさとうきびだけを100％使用しております。 ・与論島だけでしかできません。 与論島周辺には、空気中に酵母菌や酢酸菌が浮遊しているのできび酢造りに最適な環境に適しています。 ・長期熟成でまろやかな味わいです。 伝統的な静置発酵法で長期間じっくり発酵熟成させました。 黒酢と違いまろやかな味わいなので調味料・ドリンクに混ぜても最適です。 ・ミネラルが凄い カルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄分が黒酢の何十倍も含まれ、ナトリウム(塩分)が極端に少ないのが特徴です。 ◆オススメの使い方 ①酢の物やドレッシングにそのままお使いいただけます。 カルパッチョ、ピクルス、マリネ、中華料理のかけ酢、餃子のタレ等にお好みでどうぞ！ また、お料理の隠し味としても最適です。 ②飲用される場合は、水や牛乳で5～20倍に薄め、お好みに応じ蜂蜜等を加えても美味しくいただけます。 ③りんごきび酢の材料 きび酢360ml＋りんご1/2個＋氷砂糖(200～300グラム)＋レモン1/4切を入れてお好みの容器で保存し、召し上がってください。

名　　称： さとうきび酢(醸造酢) 原材料名：さとうきび(与論島産100%) 酸　　度： 4.2% 内 容 量：475g 賞味期限：1年 保存方法：直射日光をさけ常温で保存。 栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー28cal、たんぱく質0.3g、脂質0.1g、炭水化物1.4g、食塩相当量0.02g …………………………………………………………… ※賞味期限は未開封時のみ。賞味期限に関わらずにお早めにお召し上がりください。 ※より美味しく召し上がって頂くためにお買い求め後は冷蔵保存をお願い致します。 …………………………………………………………… 【与論島の伝統きび酢の特徴】 ・カリウムは米酢の20倍 ・鉄分は米酢の6倍 ・カルシウムは米酢の8倍 ・無添加 食品添加物や化学調味料は一切使用しておりません。与論島のさとうきびだけを100％使用しております。 ・与論島だけでしかできません。 与論島周辺には、空気中に酵母菌や酢酸菌が浮遊しているのできび酢造りに最適な環境に適しています。 ・長期熟成でまろやかな味わいです。 伝統的な静置発酵法で長期間じっくり発酵熟成させました。 黒酢と違いまろやかな味わいなので調味料・ドリンクに混ぜても最適です。 ・ミネラルが凄い カルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄分が黒酢の何十倍も含まれ、ナトリウム(塩分)が極端に少ないのが特徴です。 ◆オススメの使い方 ①酢の物やドレッシングにそのままお使いいただけます。 カルパッチョ、ピクルス、マリネ、中華料理のかけ酢、餃子のタレ等にお好みでどうぞ！ また、お料理の隠し味としても最適です。 ②飲用される場合は、水や牛乳で5～20倍に薄め、お好みに応じ蜂蜜等を加えても美味しくいただけます。 ③りんごきび酢の材料 きび酢360ml＋りんご1/2個＋氷砂糖(200～300グラム)＋レモン1/4切を入れてお好みの容器で保存し、召し上がってください。

原材料名：ざらめ(奄美産)、生姜(奄美産)、きび酢(与論島産) 内 容 量：138g 賞味期限：6ヶ月 保存方法：高温多湿をさけ常温で保存。開封後は冷蔵保存。 栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー261cal、たんぱく質0.2g、脂質0.00g、炭水化物64.3g、食塩相当量0.01g …………………………………………………………… ※賞味期限は未開封時のみ。賞味期限に関わらずにお早めにお召し上がりください。 ※より美味しく召し上がって頂くためにお買い求め後は冷蔵または冷凍保存をお願い致します。 …………………………………………………………… 島生姜蜜きびすは辛味の強い島生姜をざらめで煮詰めたシロップにきび酢を加えることでサトウキビと島生姜の風味が強く香るシロップにきび酢の酸味でサッパリとした味となっております。 【島生姜とは】 島生姜は辛味が強く、酸化しにくいのが特徴です。 【ざらめとは】 上白糖より粒が大きく、黄褐色をした砂糖です。 さとうきびの風味とミネラルが活きている砂糖となります。 【与論島の伝統きび酢の特徴】 ・カリウムは米酢の20倍 ・鉄分は米酢の6倍 ・カルシウムは米酢の8倍 ・無添加 食品添加物や化学調味料は一切使用しておりません。与論島のさとうきびだけを100％使用しております。 ・与論島だけでしかできません。 与論島周辺には、空気中に酵母菌や酢酸菌が浮遊しているのできび酢造りに最適な環境に適しています。 ・長期熟成でまろやかな味わいです。 伝統的な静置発酵法で長期間じっくり発酵熟成させました。 黒酢と違いまろやかな味わいなので調味料・ドリンクに混ぜても最適です。 ・ミネラルが凄い カルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄分が黒酢の何十倍も含まれ、ナトリウム(塩分)が極端に少ないのが特徴です。 ◆オススメの使い方 ①お菓子やアイスクリーム、ヨーグルトにかけると甘くさっぱり頂けます。 ②炭酸や焼酎などに入れると冷たくしても大変おいしく召し上がれます。

このセットを購入すると240円お得！ 【生姜蜜】 原材料名：ざらめ、生姜(奄美産) 内 容 量：145g 賞味期限：6ヶ月 保存方法：高温多湿をさけ常温で保存。開封後は冷蔵保存。 栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー301cal、たんぱく質0.2g、脂質0.1g未満、炭水化物75.0g、食塩相当量0.01g 【自然黒壷発酵：奄美のしずく】 名　　称： さとうきび酢(醸造酢) 原材料名：さとうきび(与論島産100%) 酸　　度： 4.2% 内 容 量：110g 賞味期限：1年 保存方法：直射日光をさけ常温で保存。 栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー28cal、たんぱく質0.3g、脂質0.1g、炭水化物1.4g、食塩相当量0.02g 【生姜蜜きび酢】 原材料名：ざらめ(奄美産)、生姜(奄美産)、きび酢(与論島産) 内 容 量：138g 賞味期限：6ヶ月 保存方法：高温多湿をさけ常温で保存。開封後は冷蔵保存。 栄養成分表示(100g当たり推定値)：エネルギー261cal、たんぱく質0.2g、脂質0.00g、炭水化物64.3g、食塩相当量0.01g …………………………………………………………… ※賞味期限は未開封時のみ。賞味期限に関わらずにお早めにお召し上がりください。 ※より美味しく召し上がって頂くためにお買い求め後は冷蔵保存をお願い致します。 …………………………………………………………… 【生姜蜜】 辛味の強い島生姜をざらめで煮詰めることでサトウキビと島生姜の風味が強く香るシロップとなっております。 【奄美のしずく：きび酢】 ・カリウムは米酢の20倍 ・鉄分は米酢の6倍 ・カルシウムは米酢の8倍 ・無添加 食品添加物や化学調味料は一切使用しておりません。与論島のさとうきびだけを100％使用しております。 【生姜蜜きび酢】 島生姜蜜きびすは辛味の強い島生姜をざらめで煮詰めたシロップにきび酢を加えることでサトウキビと島生姜の風味が強く香るシロップにきび酢の酸味でサッパリとした味となっております。 ◆オススメの使い方 ①紅茶に入れて生姜紅茶に ②お菓子やアイスクリームにかけると甘くさっぱり頂けます。 ③炭酸や焼酎などに入れると冷たくしても大変おいしく召し上がれます。

原材料名：さとうきび(奄美産)、酢 内容量　：180g 賞味期限：6カ月 保存方法：お手元に到着後はすぐに冷蔵、冷凍保存してください。 栄養成分表示(100g当たり推定値)：エネルギー327cal、たんぱく質1.3g、脂質0.2g、炭水化物80.g、食塩相当量0.00g　日本食品標準成分表2015年版(七訂)参照 …………………………………………………………… ※賞味期限は未開封時のみ。賞味期限に関わらずにお早めにお召し上がりください。 ※より美味しく召し上がって頂くためにお買い求め後は冷蔵保存をお願い致します。 ※混ぜ物をしていない為、常温で長く保存しますと、カビが生える恐れがあります。必ず冷蔵保存をお願い致します。 …………………………………………………………… きび黒蜜は奄美大島100%さとうきびのみで作った純生黒糖を使用。 完全手作り、無添加の味をお楽しみ下さい。 【黒糖と黒蜜とかげんの違いは？】 さとうきびを絞り煮詰めてとるのか「かげん」です。 「かげん」を煮詰めると「黒糖」になり、「黒糖」から黒蜜ができます。 ◆オススメの使い方 ①さとうきびカクテル お好みの焼酎で水割りやお湯割を作りそこに、10ccほどの黒蜜を入れます。 ほろ苦いにがみと風味を楽しめます。 ②黒糖ミルク 冷たい牛乳に黒蜜をお好みで入れます。 冬にはホットミルクにも。 ほろ苦く、適度な糖分で体がとても温まります。 ③お料理に 最後の隠し味に便利です。 風味づけ程度に入れるだけでも、お料理の味が一段と深まります。 角煮やお正月の煮豆にもどうぞ。 ④和菓子に お餅、わらび餅、ところてんなどにかけて頂くと、風味よくほろ苦い味を楽しめます。