【奄美のフルーツソース】純生黒糖の黒蜜：180g

原材料名：さとうきび(奄美産)、酢
内容量　：180g
賞味期限：6カ月
保存方法：お手元に到着後はすぐに冷蔵、冷凍保存してください。
栄養成分表示(100g当たり推定値)：エネルギー327cal、たんぱく質1.3g、脂質0.2g、炭水化物80.g、食塩相当量0.00g　日本食品標準成分表2015年版(七訂)参照
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※賞味期限は未開封時のみ。賞味期限に関わらずにお早めにお召し上がりください。

※より美味しく召し上がって頂くためにお買い求め後は冷蔵保存をお願い致します。

※混ぜ物をしていない為、常温で長く保存しますと、カビが生える恐れがあります。必ず冷蔵保存をお願い致します。

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きび黒蜜は奄美大島100%さとうきびのみで作った純生黒糖を使用。
完全手作り、無添加の味をお楽しみ下さい。

【黒糖と黒蜜とかげんの違いは？】
さとうきびを絞り煮詰めてとるのか「かげん」です。
「かげん」を煮詰めると「黒糖」になり、「黒糖」から黒蜜ができます。


◆オススメの使い方

①さとうきびカクテル
お好みの焼酎で水割りやお湯割を作りそこに、10ccほどの黒蜜を入れます。
ほろ苦いにがみと風味を楽しめます。

②黒糖ミルク
冷たい牛乳に黒蜜をお好みで入れます。
冬にはホットミルクにも。
ほろ苦く、適度な糖分で体がとても温まります。

③お料理に
最後の隠し味に便利です。
風味づけ程度に入れるだけでも、お料理の味が一段と深まります。
角煮やお正月の煮豆にもどうぞ。

④和菓子に
お餅、わらび餅、ところてんなどにかけて頂くと、風味よくほろ苦い味を楽しめます。